Girassol

Girassol

Helianthus annuus, originário da América Central e América do Norte, da família Asteraceae.

Mais do que a maioria das plantas essas flores seguem o sol, por isso o nome girassol e Helianthus.

Florífera anual que atinge até mais de 3 metros de altura. Folhas ovaladas e em formato de coração com muitos pelos. Flores pequenas em forma de capítulo reunidas no centro de uma espetacular  inflorescência. De tão linda os homens foram criando muitas variedades como as anãs, as com quase 4 metros, com 5 flores saindo da haste e por aí vai. É um festival para as abelhas.

Além de o girassol oferecer suas sementes como espetacular alimento é sem dúvida umas das plantas que mais atrai num jardim, pode ser plantada em pequenos maciços, mas quando formam grandes canteiros é de tirar o folego. Lembrando que é uma planta anual e que o canteiro deve ser refeito de tempos em tempos.

Desenvolvem-se bem a sol pleno, em solo rico em húmus, com boa drenagem e com irrigação quando a terra estiver seca.

Multiplica-se por sementes.